V průběhu adventu jsem jako chodící test kvality vánočních punčů a svařáků. Nevím, jak to vnímají lidi tolerantní k cukru, ale já - intolerantní cukrář - se na celý prosinec vzdám většiny jídla a auta, abych si mohla dát svařák nebo punč na vánočních trzích, protože ten sirup, co nám nalívá na trzích punčová mafie, má do pravého vánočního pitíčka daleko. Ručičky mého glukometru (kdyby nějaké měl) se protočí pokaždé, když si toho cukrem nasáklého alkohol postrádajícího patoku usrknu.
Nechci vás osočit, že nepoznáte dobrý punč, ale vy můžete vypít jeden, dva, pět a pak vám ten glykemický šok z cukru navodí podobný stav, jako byste byli opilí. Vím, o čem mluvím, kdysi, když jsem ještě neměla cukrovku, jsem vypila 7 půllitrů Kofoly na párty a ani barman, který mi tu Kofolu nalíval, nevěřil, že jsem si nechodila za roh přihnout něčeho tvrdého. Od té doby jsem Kofolu nepila a doporučuju vám to samé udělat s Norimberkem i Angelikou.
Většina vánočních trhů je ovládána tzv. punčovou mafií, kterou vedou ničemní zubaři, kteří si tímto zajišťují celoroční přísun zakázek do ordinací. Stánky punčové mafie poznáte podle výrazných barev, kelímků se sobem a divných názvů punčů, které prodávají v několika variantách. Nicméně co si budeme, kdo z vás kdy rozeznal svařák od punče nebo višňový punč od borůvkového? Jejich produkty se vyznačují velmi nasládlou chutí a minimem alkoholu. Jinak řečeno, buď vám po druhém punči začne být zle nebo začnete být nadmíru hyperaktivní a dáte si jich ještě 5. Zle vám bude pak až ráno.
Kromě toho, že vám bude tedy vždy blbě, tak smutné je i to, že existují i poctiví punčaři a svařárníci, ale nemají možnost těmhle velkosirupářům konkurovat v ceně (a města mají přece na trzích vždy vydělat). Nájem se platí, městu se sype, cukrovka klepe na dveře, váhá se prohýbá a zuby se kazí. Nevím, jak z toho ven. Chápu město, chápu sirupáře vidící snadný přivýdělek (za který si pak koupí ostrov v Karibiku nebo co) a pak vidím vás, jakožto jediné, kteří to můžou ovlivnit. (Ale pokud vám ta sladká prasárna chutná, tak nic proti - daruju vám pak moje stará inzulinová pera, až to přijde.)
Vy jakožto funkční slinivkou disponující jedinci nemůžete na svém glukometru vidět tu brutální rostoucí křivku vaší hladiny cukru. Já ano. Jak jsem psala už dříve, je to jako něco si šlehnout. Z nápojů jde cukr rovnou do krve, nastřelí vás to do vesmíru, zase o něco zkrátí život a pak (jako po každé droze) následuje dojezd. Vy takové stavy nezažíváte, protože vaše slinivka, která ještě produkuje inzulín, vrátí úder a sestřelí vám cukr proměníc ho na energii. Ano, přesně pro to, vám děcka po Kindervajíčku jen tak neusnou.
I přesto, že před touto brutálně rostoucí křivkou hladiny cukru často zavírám oči, tak vánoční období vždy pojímám jako výzkum - co bych neudělala proto, abyste pili lepší punče? Vnímám se tedy jako vánoční badatel a to je pak vánočním punčem vyvolaná hyperglykémie docela sranda, protože přeci nejde o mě, mám vyšší cíl - obětuji se pro vědu. A věda mi to jistě brzy vrátí. (Vymyslíte lék na diabetes, prosím? Příští rok? A ať to nebolí! Děkuji.)
Prosinec už je v půlce a já už mám proto nějaké závěry svého výzkumu. Bohužel jen pro Opavu, ale klidně se mi z městského odboru pro dobré punče můžete ozvat i odjinud a já si udělám příští advent čas. Účtuji si milion euro.
Výsledky - Opava, 2018: Skvělý punč v Opavě má Bobaja a Hranolqarna a když je víkend, tak Rotary club Opava přímo na trzích. Všichni si ho vaří sami a i když to pořád není nic pro mě, tak po jednom punči od nich se mi nezavaří cukrové závity a to se počítá! Všem cukrovkářům každopádně doporučuju svařák v Evženovi, kde dostanete suché červené víno s kořením. Bez doslazování. Bez sirupu. Prostě jen tak. Posílám imaginární placák, Evžene! A čekám, že mi někdo do komentářů napíše ještě o dalších prověřených místech!
Nakonec zdravím i všechny diabetologii se vzkazem, že cukrovkáři rozhodně nepijou. Párkrát do roka si dáme deci vinného střiku. A tenhle článek je jen výplodem chorobné mysli.
(Poslední větu si prej vždycky všichni pamatujou, takže si to všichni s titulem MUDr. přečtěte ještě jednou a skončete s tím "nepijou".)
P.S.: Svařárníci jsou ale skvělé slovo!
Nechci vás osočit, že nepoznáte dobrý punč, ale vy můžete vypít jeden, dva, pět a pak vám ten glykemický šok z cukru navodí podobný stav, jako byste byli opilí. Vím, o čem mluvím, kdysi, když jsem ještě neměla cukrovku, jsem vypila 7 půllitrů Kofoly na párty a ani barman, který mi tu Kofolu nalíval, nevěřil, že jsem si nechodila za roh přihnout něčeho tvrdého. Od té doby jsem Kofolu nepila a doporučuju vám to samé udělat s Norimberkem i Angelikou.
Většina vánočních trhů je ovládána tzv. punčovou mafií, kterou vedou ničemní zubaři, kteří si tímto zajišťují celoroční přísun zakázek do ordinací. Stánky punčové mafie poznáte podle výrazných barev, kelímků se sobem a divných názvů punčů, které prodávají v několika variantách. Nicméně co si budeme, kdo z vás kdy rozeznal svařák od punče nebo višňový punč od borůvkového? Jejich produkty se vyznačují velmi nasládlou chutí a minimem alkoholu. Jinak řečeno, buď vám po druhém punči začne být zle nebo začnete být nadmíru hyperaktivní a dáte si jich ještě 5. Zle vám bude pak až ráno.
Kromě toho, že vám bude tedy vždy blbě, tak smutné je i to, že existují i poctiví punčaři a svařárníci, ale nemají možnost těmhle velkosirupářům konkurovat v ceně (a města mají přece na trzích vždy vydělat). Nájem se platí, městu se sype, cukrovka klepe na dveře, váhá se prohýbá a zuby se kazí. Nevím, jak z toho ven. Chápu město, chápu sirupáře vidící snadný přivýdělek (za který si pak koupí ostrov v Karibiku nebo co) a pak vidím vás, jakožto jediné, kteří to můžou ovlivnit. (Ale pokud vám ta sladká prasárna chutná, tak nic proti - daruju vám pak moje stará inzulinová pera, až to přijde.)
Vy jakožto funkční slinivkou disponující jedinci nemůžete na svém glukometru vidět tu brutální rostoucí křivku vaší hladiny cukru. Já ano. Jak jsem psala už dříve, je to jako něco si šlehnout. Z nápojů jde cukr rovnou do krve, nastřelí vás to do vesmíru, zase o něco zkrátí život a pak (jako po každé droze) následuje dojezd. Vy takové stavy nezažíváte, protože vaše slinivka, která ještě produkuje inzulín, vrátí úder a sestřelí vám cukr proměníc ho na energii. Ano, přesně pro to, vám děcka po Kindervajíčku jen tak neusnou.
I přesto, že před touto brutálně rostoucí křivkou hladiny cukru často zavírám oči, tak vánoční období vždy pojímám jako výzkum - co bych neudělala proto, abyste pili lepší punče? Vnímám se tedy jako vánoční badatel a to je pak vánočním punčem vyvolaná hyperglykémie docela sranda, protože přeci nejde o mě, mám vyšší cíl - obětuji se pro vědu. A věda mi to jistě brzy vrátí. (Vymyslíte lék na diabetes, prosím? Příští rok? A ať to nebolí! Děkuji.)
Prosinec už je v půlce a já už mám proto nějaké závěry svého výzkumu. Bohužel jen pro Opavu, ale klidně se mi z městského odboru pro dobré punče můžete ozvat i odjinud a já si udělám příští advent čas. Účtuji si milion euro.
Výsledky - Opava, 2018: Skvělý punč v Opavě má Bobaja a Hranolqarna a když je víkend, tak Rotary club Opava přímo na trzích. Všichni si ho vaří sami a i když to pořád není nic pro mě, tak po jednom punči od nich se mi nezavaří cukrové závity a to se počítá! Všem cukrovkářům každopádně doporučuju svařák v Evženovi, kde dostanete suché červené víno s kořením. Bez doslazování. Bez sirupu. Prostě jen tak. Posílám imaginární placák, Evžene! A čekám, že mi někdo do komentářů napíše ještě o dalších prověřených místech!
Nakonec zdravím i všechny diabetologii se vzkazem, že cukrovkáři rozhodně nepijou. Párkrát do roka si dáme deci vinného střiku. A tenhle článek je jen výplodem chorobné mysli.
(Poslední větu si prej vždycky všichni pamatujou, takže si to všichni s titulem MUDr. přečtěte ještě jednou a skončete s tím "nepijou".)
Za BezCu Crew Diabety, která už nebude vymýšlet nová slova
P.S.: Svařárníci jsou ale skvělé slovo!
Za sebe nemuzu jinak nez souhlasit 😁 a doporucit navštívit vinoteku u Ballu na Hradci nad Moravicí hned u Hrusky, kdyz vylezete z vlaku 👌👌👌
OdpovědětVymazat